Burek sa sirom ili sirnica

Rasprave na razne teme... Ako ne znate gdje poslati poruku, pošaljite je ovdje.

Moderators: Benq, O'zone

Post Reply
User avatar
Toffee karamela
Posts: 2671
Joined: 25/03/2009 22:36
Location: SDAistan

#251 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by Toffee karamela »

orinoco wrote:Pita od repe je odlična :thumbup:
de pričaj, kako, šta, :D
User avatar
phillie
Posts: 9383
Joined: 01/05/2008 15:32
Location: vrijeme, prostor - zdra'o

#252 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by phillie »

Slagana repnica, ko je zna napraviti, "odlican burek" :D

evo orinoco me preduhitri
User avatar
orinoco
Posts: 1687
Joined: 14/01/2017 17:46

#253 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by orinoco »

Toffee karamela wrote:
orinoco wrote:Pita od repe je odlična :thumbup:
de pričaj, kako, šta, :D
Mama pravi, ja ne znam. Ali ima poseban ukus, meni odlična pita. Odličan burek s repicom :D
User avatar
triconja
Posts: 16211
Joined: 29/04/2012 07:04

#254 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by triconja »

Toffee karamela wrote:moram se uključiti u ovu diskusiju o bureku, to mi je najdraže jelo :-D ...u Sandžaku a i u vascijeloj Raškoj a i šire :lol: isto prave ovu distinkciju burek sa...(nečime). Gramatički i logički oni jesu u pravu, riječ burek znači samo pita izvan BiH, i onda se mora nadodati sU čime je jel te :) ...nego ima li ovdje koga iz Ilijaša, Olova i ostalih gradova okolo SA u kojima sam ja prvi put čula za

- pitu od kupusa
- pitu od repe
- pitu od graha

oni koji su ih jeli odmalena kunu se da mogu biti san snova ukusne, ja ih još nisam probala, ne znam, imam neku averziju...nije mi jasno kako neko može kupus ubaciti u tijesto i da nakon pečenja to na nešto liči :shock: ....vjerovatno imaju neki preljevi ili zaljevi ali meni je to sve sumnjivo :shock:

inače poslije bureka najbolja furda :thumbup:
E ne znas da ima i pita od gljiva (cini mi se mlijecnice, ali nisam siguran), ukus isto ko burek sa lukom. :thumbup:
User avatar
pecpec
Posts: 1494
Joined: 31/05/2017 14:54
Location: tu

#255 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by pecpec »

Dobar je burek od vjeverice i azijskog tigra
User avatar
sadie_forever
Posts: 6009
Joined: 24/08/2014 21:34

#256 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by sadie_forever »

triconja wrote:
Toffee karamela wrote:moram se uključiti u ovu diskusiju o bureku, to mi je najdraže jelo :-D ...u Sandžaku a i u vascijeloj Raškoj a i šire :lol: isto prave ovu distinkciju burek sa...(nečime). Gramatički i logički oni jesu u pravu, riječ burek znači samo pita izvan BiH, i onda se mora nadodati sU čime je jel te :) ...nego ima li ovdje koga iz Ilijaša, Olova i ostalih gradova okolo SA u kojima sam ja prvi put čula za

- pitu od kupusa
- pitu od repe
- pitu od graha

oni koji su ih jeli odmalena kunu se da mogu biti san snova ukusne, ja ih još nisam probala, ne znam, imam neku averziju...nije mi jasno kako neko može kupus ubaciti u tijesto i da nakon pečenja to na nešto liči :shock: ....vjerovatno imaju neki preljevi ili zaljevi ali meni je to sve sumnjivo :shock:

inače poslije bureka najbolja furda :thumbup:
E ne znas da ima i pita od gljiva (cini mi se mlijecnice, ali nisam siguran), ukus isto ko burek sa lukom. :thumbup:
Gljiva,suho meso i luk u maslenicu /pitu...mhhmmmmm dzennet :thumbup:
User avatar
Njanjavi
Posts: 4713
Joined: 09/04/2015 23:08
Location: So close to the gdje chevapi mirishu :)

#257 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by Njanjavi »

It_is_a_Leclerc wrote:Ispravno je i jedno i drugo.

Burek nije bošnjačko jelo iako Bošnjaci misle da jest, pa da onda imaju tapiju da ljude okolo ispravljaju.

Sorry.
Vidi jedno liche, to sto se kod nas zove burek pita sa mesom je nase pravo da tako zovemo tu pitu.
Znaci ne idem ni ja u Zagreb pa onome purgeru ne pricam, e nije to kaVa to je bolan kaFa, ne pricas pravilno.
Znaci imamo svoj naziv za pitu, postuj ako oces, ako neces, dobices pitu sa slinama pa zderi proteine :roll:
A realno, savrseno nam puca kurac kako je turcini nazivaju, jel pravilno il nije.
Kod nas je burek pita s mesom, sve ostalo su druge pite i cao :roll:
User avatar
orinoco
Posts: 1687
Joined: 14/01/2017 17:46

#258 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by orinoco »

Njanjavi wrote:
It_is_a_Leclerc wrote:Ispravno je i jedno i drugo.

Burek nije bošnjačko jelo iako Bošnjaci misle da jest, pa da onda imaju tapiju da ljude okolo ispravljaju.

Sorry.
Vidi jedno liche, to sto se kod nas zove burek pita sa mesom je nase pravo da tako zovemo tu pitu.
Znaci ne idem ni ja u Zagreb pa onome purgeru ne pricam, e nije to kaVa to je bolan kaFa, ne pricas pravilno.
Znaci imamo svoj naziv za pitu, postuj ako oces, ako neces, dobices pitu sa slinama pa zderi proteine :roll:
A realno, savrseno nam puca kurac kako je turcini nazivaju, jel pravilno il nije.
Kod nas je burek pita s mesom, sve ostalo su druge pite i cao :roll:
Najprostije rečeno, ali upravo tako :thumbup:
User avatar
irac300
Posts: 9042
Joined: 18/07/2009 18:36

#259 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by irac300 »

Kod nas se kaže burek za pitu sa mesom, kraj priče. Ali to ne znači da možemo drugima pametovati kako da zovu ostale pite. Nismo je mi izmislili.
User avatar
hrle1976
Posts: 4899
Joined: 20/12/2011 01:36
Location: Praha, Czech Republic

#260 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by hrle1976 »

Pita sa sitno sjeckanom peparoni salamom i sirom, ili sa sunkom ko da je izrendana sa sirom. I ko misli da se sprdam nije, u Sloveniji se to ozve Pizza Burek. Nikakva zajebancija. A da vididte tek pite sa morskim plodovima. Pogotovo ove hobotnjaca tj. burek sa hobotnicom ... sve made in BIH. Ovo je vec sala.
Last edited by hrle1976 on 19/08/2017 12:32, edited 2 times in total.
User avatar
hrle1976
Posts: 4899
Joined: 20/12/2011 01:36
Location: Praha, Czech Republic

#261 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by hrle1976 »

irac300 wrote:Kod nas se kaže burek za pitu sa mesom, kraj priče. Ali to ne znači da možemo drugima pametovati kako da zovu ostale pite. Nismo je mi izmislili.
:thumbup:
Bobi
Forum administrator
Posts: 32514
Joined: 30/10/2002 00:00
Location: http://www.klix.ba
Grijem se na: J.P."Grijanje"Zenica
Vozim: TDI sve crveno
Contact:

#262 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by Bobi »

Pitajte dalmatince da li je more voda :lol: .
User avatar
orinoco
Posts: 1687
Joined: 14/01/2017 17:46

#263 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by orinoco »

Bobi wrote:Pitajte dalmatince da li je more voda :lol: .
Nema teorije :D
User avatar
avetinja
Posts: 31456
Joined: 19/07/2014 13:31

#264 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by avetinja »

Jedna od najglupljih tema. Tolike stranice ispisane o jednom jelu koji ima dva naziva, a svi znaju značenje oba naziva. Svejedno je kako ćeš je zvati, bitno je da je pojedeš.
User avatar
Toffee karamela
Posts: 2671
Joined: 25/03/2009 22:36
Location: SDAistan

#265 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by Toffee karamela »

triconja wrote: ukus isto ko burek sa lukom. :thumbup:
kakav sad burek s lukom :shock:...šta je unutra, samo luk :shock:

btw ova pileća, čikenuša, valja samo kad se pravi po starinski s jufkama, ovo nešto narezano na zvrkove po prodajnim mjestima ne valja pet para...
User avatar
Njanjavi
Posts: 4713
Joined: 09/04/2015 23:08
Location: So close to the gdje chevapi mirishu :)

#266 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by Njanjavi »

Toffee karamela wrote:
triconja wrote: ukus isto ko burek sa lukom. :thumbup:
kakav sad burek s lukom :shock:...šta je unutra, samo luk :shock:

btw ova pileća, čikenuša, valja samo kad se pravi po starinski s jufkama, ovo nešto narezano na zvrkove po prodajnim mjestima ne valja pet para...
Jooooj chikenusha, tu pitu volim vise od bureka alahami!
Jos ako su domace jufke, nijednu pitu ne volim sa kupovnim, ko da slamu jedem, jebo to :roll:
User avatar
hrle1976
Posts: 4899
Joined: 20/12/2011 01:36
Location: Praha, Czech Republic

#267 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by hrle1976 »

Ja piletinu organski ne mogu. To je zame meso bez ukusa.
User avatar
hrle1976
Posts: 4899
Joined: 20/12/2011 01:36
Location: Praha, Czech Republic

#268 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by hrle1976 »

avetinja wrote:Jedna od najglupljih tema. Tolike stranice ispisane o jednom jelu koji ima dva naziva, a svi znaju značenje oba naziva. Svejedno je kako ćeš je zvati, bitno je da je pojedeš.

Nebi Balkan bio Balkan da imena i imenice se ne gledaju pod dvije lupe. :D
User avatar
hrle1976
Posts: 4899
Joined: 20/12/2011 01:36
Location: Praha, Czech Republic

#269 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by hrle1976 »

Bobi wrote:Pitajte dalmatince da li je more voda :lol: .
Pa zasto su onda nose gradici ime poput Baska Voda i Vodice?
User avatar
Toffee karamela
Posts: 2671
Joined: 25/03/2009 22:36
Location: SDAistan

#270 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by Toffee karamela »

Njanjavi wrote:
Jooooj chikenusha, tu pitu volim vise od bureka alahami!
Jos ako su domace jufke, nijednu pitu ne volim sa kupovnim, ko da slamu jedem, jebo to :roll:
ne teba griješit dušu, ima nekih vrsta pite pa su bolje u zvrkovima, recimo sjeckani burek...ali na čikenuši baš osjećam drastično odstupanje u kvalitetu u poređenju sa sinijom :cry:
User avatar
Njanjavi
Posts: 4713
Joined: 09/04/2015 23:08
Location: So close to the gdje chevapi mirishu :)

#271 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by Njanjavi »

hrle1976 wrote:Ja piletinu organski ne mogu. To je zame meso bez ukusa.
Podsjeti me na refu rahmetli u rjetkim zen stadijima kad mudrosti sipljaju iz njega poslje petshest piva.
Kae kralju, koja riba bolan, kakvo pile, jebo te meso koje nije kurac pravio :lol:
User avatar
hrle1976
Posts: 4899
Joined: 20/12/2011 01:36
Location: Praha, Czech Republic

#272 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by hrle1976 »

Njanjavi wrote:
hrle1976 wrote:Ja piletinu organski ne mogu. To je zame meso bez ukusa.
Podsjeti me na refu rahmetli u rjetkim zen stadijima kad mudrosti sipljaju iz njega poslje petshest piva.
Kae kralju, koja riba bolan, kakvo pile, jebo te meso koje nije kurac pravio :lol:
:lol: :lol:
yasaq
Posts: 1584
Joined: 30/07/2006 21:54

#273 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by yasaq »

Hoće li neko zaključati ovu besmislenu temu. Mjenjajte nazive čega hočete, čak i ulica :D ali burek je dogma, nešto o čemu se ne raspravlja i .
foton
Posts: 717
Joined: 05/07/2004 11:02

#274 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by foton »

hrle1976 wrote:
Bobi wrote:Pitajte dalmatince da li je more voda :lol: .
Pa zasto su onda nose gradici ime poput Baska Voda i Vodice?
Mozda po Jani :D

Nesto kontam, ni pita nije nasa rijec... https://en.wikipedia.org/wiki/Pita
User avatar
Toto
Posts: 8119
Joined: 21/04/2009 11:09
Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
Grijem se na: solarno
Vozim: EJ

#275 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by Toto »

hrle1976 wrote: /
Meni je smijesno kad neko provali Banjalucki, Travnici ili Sarajevski cevapi. Ili u Srbiji Leskovacki. Cevap isto uvezeno jelo.
Uvezen je samo naziv. Jelo koje je nastaio kad je čovjek postao mesoder. Šiš ćevab nema veze sa Turskom. Šiš na perzskom znaći ražanj, manji bodež. Receptura je došla u Tursku od krimskih Tatara. Kod nas je to ražnjić. Istovjetno jelo vj sa nešto drukčijom pripremom mesa. U svijatu ima oko 240 recepata za ćevab. Jela od mljevenog mesa se počinje praviti kad je izmišljena mašina za mljevenje mesa, početkom 19 vjeka u Njemačkoj. U BiH mašina za meso dolazi povinom 19 vj. sa Austro-Ugarskom, tačnije prvo je donose vojni kuhari,zatim preuzimaju aščije koje primjenjuju jednu od drevnih tehnologija sazrijevanja i pripreme mesa. Dalje je urbana legenda.
Bosanski Ćevap od mljevenog mesa na roštiju je bosansko jelo nije uvezeno.
Sa, Tr, Ba i Leskovački ćevap su orginalna jela iz tih područja nastali kađ su se Turci povukli.
Post Reply