Travnik
Moderators: anex, _BataZiv_0809
-
- Posts: 2777
- Joined: 23/08/2010 15:19
#226 Vlašicki sir
Mnogo ga hvale,opravdano ili ne
Gdje je najbolji (mislim za kupit) i koliko košta kg
Gdje je najbolji (mislim za kupit) i koliko košta kg
- Dr.Mr.Fr.
- Posts: 1235
- Joined: 29/12/2010 12:41
#227 Re: Vlašicki sir
turbe - travnik - vlašic, ma dobar sir skroz
-
- Posts: 2777
- Joined: 23/08/2010 15:19
#228 Re: Vlašicki sir
Cuo sam da je najbolji u Turbetu iza INA benzinske pumpe,kod novog "BESTA"
- Dr.Mr.Fr.
- Posts: 1235
- Joined: 29/12/2010 12:41
#229 Re: Vlašicki sir
ja sam uzimao prije turbeta, malo prije skretanja za babanovac ima veliiiikaaaa tabla, na crnoj podlozi piše žutim slivima "VLAŠICKI SIR" e tu je dobar a ima i u onoj Vlašickoj kolibi
edit:
nije koliba nego kuca
edit:
nije koliba nego kuca
- prilagodjena
- Posts: 8080
- Joined: 17/09/2010 08:19
#230 Re: Vlašicki sir
ne znam gdje je najbolji,ja ga po mirisu razaznam....što više "tukne"-tim bolji
-
- Posts: 2777
- Joined: 23/08/2010 15:19
#231 Re: Vlašicki sir
u pravu siprilagodjena wrote:ne znam gdje je najbolji,ja ga po mirisu razaznam....što više "tukne"-tim bolji
-
- Posts: 1118
- Joined: 31/12/2011 21:40
#232 Re: Travnik
Jedan humanitarni projekat u Travniku
Naziv akcije: Donacija krave
Vrijeme: Decembar 2011.
Mjesto: Mehurići (općina Travnik)
Korisnik(ci): Alija Hodžić (8 članova porodice)
http://www.povratak.ba/akcije
Naziv akcije: Donacija krave
Vrijeme: Decembar 2011.
Mjesto: Mehurići (općina Travnik)
Korisnik(ci): Alija Hodžić (8 članova porodice)
http://www.povratak.ba/akcije
-
- Posts: 81625
- Joined: 10/02/2010 07:54
- Location: Bunker :D Saj ops
#233 Re: Vlašicki sir
jel tu najbolji sir???il je gor na vlašići???
gdje je najbolji???
gdje je najbolji???
- Eborg
- Posts: 10629
- Joined: 20/09/2006 20:58
- Location: Tamo gdje je Sunce,tamo gdje su zvijezde...
#234 Re: Vlašicki sir
Nažalost, mislim da nije pametno kupovati "domaći" sir zbog bruceloze koja hara diljem BiH te ga treba maksimalno izbjegavati. Ja jedino kupujem zapakovane u samoposluzi koji su testirani.
I još nešto - godinama se vode sporovi oko naziva. Originalno je bio naziv "travnički sir" koji je bio pojam za kvalitet i koji je zapravo autohton u toj regiji, međutim u posljednje vrijeme se forsira naziv "vlašićki sir" koji je za šire područje same planine Vlašić. Ako je vjerovati TV emisijama, taj naziv mahom forsiraju proizvođači iz RS-a koji su pođonili recepturu i "sa svoje strane Vlašića" nude ovaj sir, iako je original vazda bio bliže Travniku.
I još nešto - godinama se vode sporovi oko naziva. Originalno je bio naziv "travnički sir" koji je bio pojam za kvalitet i koji je zapravo autohton u toj regiji, međutim u posljednje vrijeme se forsira naziv "vlašićki sir" koji je za šire područje same planine Vlašić. Ako je vjerovati TV emisijama, taj naziv mahom forsiraju proizvođači iz RS-a koji su pođonili recepturu i "sa svoje strane Vlašića" nude ovaj sir, iako je original vazda bio bliže Travniku.
-
- Posts: 81625
- Joined: 10/02/2010 07:54
- Location: Bunker :D Saj ops
#235 Re: Vlašicki sir
daj nemoj me zajeb..pa jedva cekam,da uzmem neupakirani...
mora negdje bit da prodje kontrolu???
mora negdje bit da prodje kontrolu???
- Eborg
- Posts: 10629
- Joined: 20/09/2006 20:58
- Location: Tamo gdje je Sunce,tamo gdje su zvijezde...
#236 Re: Vlašicki sir
Sumnjam, na Vlašiću ima dosta "divljih" proizvođača. Kao recimo ona djeca što prodaju med i kupine, naprave ljudi i odmah tu prodaju.
Nisam veterinar pa se ne razumijem u te stvari ali koliko to shvatam problem bruceloze je što te bakterije prezime na travi tako da se zdrava stada vrlo brzo zaraze. Konkretno, ne znam nikoga da kupuje domaći travnički sir, čak ni na pijaci.
Nisam veterinar pa se ne razumijem u te stvari ali koliko to shvatam problem bruceloze je što te bakterije prezime na travi tako da se zdrava stada vrlo brzo zaraze. Konkretno, ne znam nikoga da kupuje domaći travnički sir, čak ni na pijaci.
-
- Posts: 81625
- Joined: 10/02/2010 07:54
- Location: Bunker :D Saj ops
#237 Re: Vlašicki sir
u jebte ja to gore na vlašiću stalno uzimam..kontam taa će brucelozaa...to je dole po hercegovini
sheba mi čejf tumorow...
sheba mi čejf tumorow...
- Eborg
- Posts: 10629
- Joined: 20/09/2006 20:58
- Location: Tamo gdje je Sunce,tamo gdje su zvijezde...
#238 Re: Vlašicki sir
Možda će neko bolje znati no ja teške duše izbjegavam ovaj domaći sir.
- prilagodjena
- Posts: 8080
- Joined: 17/09/2010 08:19
#239 Re: Vlašicki sir
i ja uzimam i živa...ne mogu vala onog vakum pakovanja,nije to tosumirprimus wrote:u jebte ja to gore na vlašiću stalno uzimam..kontam taa će brucelozaa...to je dole po hercegovini
sheba mi čejf tumorow...
-
- Posts: 81625
- Joined: 10/02/2010 07:54
- Location: Bunker :D Saj ops
#240 Re: Vlašicki sir
ma ja sad samo i iskljucivo derem te vlasicke/travnicke al kravlje...nekako mi onaj ovcji prejak smek ima...
al za mezu nema boljeg sira,a nema dje nisam jeo
al za mezu nema boljeg sira,a nema dje nisam jeo
- HAVANA
- Posts: 32695
- Joined: 19/08/2008 23:04
#241 Re: Vlašicki sir
Ja ga vala metem uvijek kod iste tete na grbavici...ziv i zdrav godinama...
- prilagodjena
- Posts: 8080
- Joined: 17/09/2010 08:19
#242 Re: Vlašicki sir
aaaaa,ma kakav krvlji.....ovčiji je za 10 klasa boljisumirprimus wrote:ma ja sad samo i iskljucivo derem te vlasicke/travnicke al kravlje...nekako mi onaj ovcji prejak smek ima...
al za mezu nema boljeg sira,a nema dje nisam jeo
stavi štipaljku na nos i zamezeti....vidjećeš,nema dalje
-
- Posts: 81625
- Joined: 10/02/2010 07:54
- Location: Bunker :D Saj ops
#243 Re: Vlašicki sir
hahaha ma nemogu nema sanse ,isto ko da cveklu moram pojest tolko mi nesto ono tesko
- prilagodjena
- Posts: 8080
- Joined: 17/09/2010 08:19
#244 Re: Vlašicki sir
joj a ja uživam i u ukusu i u mirisu.....ko kad sam odrasla jedući tosumirprimus wrote:hahaha ma nemogu nema sanse ,isto ko da cveklu moram pojest tolko mi nesto ono tesko
- karanana
- Posts: 47252
- Joined: 26/02/2004 00:00
#245 Re: Vlašicki sir
jeli u jednom od standova u zatvorenom dijelu pijace?HAVANA wrote:Ja ga vala metem uvijek kod iste tete na grbavici...ziv i zdrav godinama...
koji stand? jeli prvi lijevo?
- prilagodjena
- Posts: 8080
- Joined: 17/09/2010 08:19
#246 Re: Vlašicki sir
donesem ti ja jednom iz zenice....uočićeš razlikuHAVANA wrote:Ja ga vala metem uvijek kod iste tete na grbavici...ziv i zdrav godinama...
- Eborg
- Posts: 10629
- Joined: 20/09/2006 20:58
- Location: Tamo gdje je Sunce,tamo gdje su zvijezde...
#247 Re: Vlašicki sir
Crni zenički.
-
- Posts: 81625
- Joined: 10/02/2010 07:54
- Location: Bunker :D Saj ops
#248 Re: Vlašicki sir
ma sutra cu ja njeg gore ,sa onog najgoreg standa i pitat imal na brucelu popusta
-
- Posts: 2777
- Joined: 23/08/2010 15:19
#249 Re: Vlašicki sir
jel to negdje zabilježeno da se neko zarazio brucelozom jeduci sirEborg wrote:Nažalost, mislim da nije pametno kupovati "domaći" sir zbog bruceloze koja hara diljem BiH te ga treba maksimalno izbjegavati. Ja jedino kupujem zapakovane u samoposluzi koji su testirani.
I još nešto - godinama se vode sporovi oko naziva. Originalno je bio naziv "travnički sir" koji je bio pojam za kvalitet i koji je zapravo autohton u toj regiji, međutim u posljednje vrijeme se forsira naziv "vlašićki sir" koji je za šire područje same planine Vlašić. Ako je vjerovati TV emisijama, taj naziv mahom forsiraju proizvođači iz RS-a koji su pođonili recepturu i "sa svoje strane Vlašića" nude ovaj sir, iako je original vazda bio bliže Travniku.
bruceloza je više izmišljena nego što je stvarno ima-kako je moguce da je odjednom nestade
vlašicki sir ne može nikako biti travnicki jer se ne proizvodi u Travniku nego na Vlašicu.
sav vakumirani je proizveden na isti nacin kao i onaj nevakumirani samo ga ovi odkupe od proizvođaca vakumirajun ga i onda takvog plasiraju.
- Eborg
- Posts: 10629
- Joined: 20/09/2006 20:58
- Location: Tamo gdje je Sunce,tamo gdje su zvijezde...
#250 Re: Vlašicki sir
Što se tiče ovog prvog, prvi val je bio prije dvije-tri godine kada je dosta stada moralo biti eutanizirano (pa je izbio onaj skandal o nepravilnom odlaganju tih leševa). I sada se svako malo javljaju ti problemi samo kod nas se baš i ne vodi previše računa o tome. Glede zaraza, itekako ih ima, popričaj sa bilo kojim doktorom koji radi u javnoj ustanovi.
Naziv sira je sporan među samim proizvođačima. Vala u mojoj sredini je vazda i bio travnički sir a nikad vlašićki, vjerovatno zato jer se u stara vremena i prodavao po travničkim magazama i iz istih "izvozio" diljem BiH. Nije prije bilo automobila pa da se tako lahko zaputi u planinu u "shopping".
Naziv sira je sporan među samim proizvođačima. Vala u mojoj sredini je vazda i bio travnički sir a nikad vlašićki, vjerovatno zato jer se u stara vremena i prodavao po travničkim magazama i iz istih "izvozio" diljem BiH. Nije prije bilo automobila pa da se tako lahko zaputi u planinu u "shopping".