Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

[bejbi91]

kako pravite bosanski lonac ?

Crveni luk i teletinu/junetinu na kockice prodinstaš. Ubaciš od povrća šta imaš, ja stavim krompir, mrkvu, grašak, mahune, boraniju, šta već imaš, paprike na sitno, paradajz, na kraju ubacim koju prokulicu ako imam, ali na kraju jer se brzo skuhaju. Malo sos paradajza. Malo crnog bibera u zrnu, lovorov list, peršin, vegeta. I obavezno dvije-tri čitave glavice bijelog luka. Bijeli luk ubaciš kad i svo ostalo povrće. Ponekad stavim i jednu ljutu feferonu.

[pukepuke]

Lezibaba s tikvom stambolkom za doručak.

[AstorH]

Ja sinoc s posla syeban i umoran ni presvukao se nisam dohvatim se nekih patlidzana s' akcije jos od proslog tjedna reko da ne frljacam , ogulim sta ne valja, krknem maslinovog ulja i luka u tavu, pelata i kojekakvih pustih mirodjija i naređao po kruvu, uglavnom neloše, utuzg'o se vas

h

[pukepuke]

Ja sinoc s posla syeban i umoran ni presvukao se nisam dohvatim se nekih patlidzana s' akcije jos od proslog tjedna reko da ne frljacam , ogulim sta ne valja, krknem maslinovog ulja i luka u tavu, pelata i kojekakvih pustih mirodjija i naređao po kruvu, uglavnom neloše, utuzg'o se vas

Dobro izgleda ali zar baš na novinama da si poslužiš...

[pukepuke]

Buhtle (s Nutelom) za večeru:

[Tomahawk11]

[pukepuke]

Ihhh, pa zar je tako loše?

[Tomahawk11]

Ihhh, pa zar je tako loše?

Katastrofa

Nije, moja ti, lose....nego placem sto nisam u prilici da probam.
A izgleda odlicno, siguran sam da je i ukusno

[pukepuke]

Ihhh, pa zar je tako loše?

Katastrofa

Nije, moja ti, lose....nego placem sto nisam u prilici da probam.
A izgleda odlicno, siguran sam da je i ukusno

Moram ti pristati na muku i reći da su se ove prve buhtle koje sam u životu napravila topile u ustima.

[Tomahawk11]

Moram ti pristati na muku i reći da su se ove prve buhtle koje sam u životu napravila topile u ustima.

ko da sam i pojeo

[ing-ecc]

Buhtle (s Nutelom) za večeru

Kad vidim u presjeku ovako dobro filovano pojeo bih sve, svih 6 sa tanjira
Mada i da je bilo 7 i to bih pojeo i 8 cak

[pukepuke]

Suptilna poruka što da se ponese na sljedeće druženje forumaša primljena na znanje:-D

[Anne Boleyn]

@pukepuke, može li recept za te buhtle?

[wewa]

kapriĆoza

[pukepuke]

@pukepuke, može li recept za te buhtle?

Naravno, napisala sam ga na temi "Recepti" .

[BJB]

Na koru nanijeti bijelu smjesu, a zatim i tamnu. Peći 50 min. Ugasiti pećnicu i ostaviti kolač u pećnici dodatnih 50 minuta.
Zagrijati slatko vrhnje i pomiješati ga sa Nutellom. Preliti kolač.

Umjesto Nutelle sam stavila Belgid'or evrokrem i malo cokolade u prahu, kuhinjska vaga mi nije bas pouzdana, neko kinesko smece pa sam dodala i oko 50 gr cokolade u prahu.
Eno ispeko se..Ja sam samo stavila 3 jaja umjesto dva, fino je narasto..Pekla sam ga u vodenoj kupelji.
Je li se preljev stavlja nakon sto odstoji 50mins u iskljucenoj pecnici ili moze i kasnije?
I IRma hvala na receptu, jedva cekam jutro da ga probam.

[Irm@]

Na koru nanijeti bijelu smjesu, a zatim i tamnu. Peći 50 min. Ugasiti pećnicu i ostaviti kolač u pećnici dodatnih 50 minuta.
Zagrijati slatko vrhnje i pomiješati ga sa Nutellom. Preliti kolač.

Umjesto Nutelle sam stavila Belgid'or evrokrem i malo cokolade u prahu, kuhinjska vaga mi nije bas pouzdana, neko kinesko smece pa sam dodala i oko 50 gr cokolade u prahu.
Eno ispeko se..Ja sam samo stavila 3 jaja umjesto dva, fino je narasto..Pekla sam ga u vodenoj kupelji.
Je li se preljev stavlja nakon sto odstoji 50mins u iskljucenoj pecnici ili moze i kasnije?
I IRma hvala na receptu, jedva cekam jutro da ga probam.

bas zanimljiv ovaj namaz..nemamo ti mi ovo u Bosni
super...vjerujem da ce biti odlican..
mozes prelijev i poslije

[wewa]

ovog belgijskog krema ima posvuda - i odlican je, znatno jeftiniji od nutelle btw.

[BJB]

bas zanimljiv ovaj namaz..nemamo ti mi ovo u Bosni
super...vjerujem da ce biti odlican..
mozes prelijev i poslije

Imamo u Amku, Irm@, ja sam u
Dobar je cheesecake samo mi je zbog ovog preljeva splasnuo a bio je signurno 4-5 cm..
Drugi put preskacem preljev.

[ilkbahar]

Na koru nanijeti bijelu smjesu, a zatim i tamnu. Peći 50 min. Ugasiti pećnicu i ostaviti kolač u pećnici dodatnih 50 minuta.
Zagrijati slatko vrhnje i pomiješati ga sa Nutellom. Preliti kolač.

Umjesto Nutelle sam stavila Belgid'or evrokrem i malo cokolade u prahu, kuhinjska vaga mi nije bas pouzdana, neko kinesko smece pa sam dodala i oko 50 gr cokolade u prahu.
Eno ispeko se..Ja sam samo stavila 3 jaja umjesto dva, fino je narasto..Pekla sam ga u vodenoj kupelji.
Je li se preljev stavlja nakon sto odstoji 50mins u iskljucenoj pecnici ili moze i kasnije?
I IRma hvala na receptu, jedva cekam jutro da ga probam.

bas zanimljiv ovaj namaz..nemamo ti mi ovo u Bosni
super...vjerujem da ce biti odlican..
mozes prelijev i poslije

Kako ga nema, ima.na svakoj.polici pored nutele i dosta je jeftiniji, doduse malo je po mok ukusu rijedak ali moze proci.

[vazi]

vecera: pura, sir jogurt; ni pecenja se sladje ne najedem

nema slike, pojelo se caskom sve

[makaranka]

@Tomhawk11 to sam prvo obavila, sad učim kuhati

@vazi: ovo su one starinske, i ja jedva nadoh recept:

2 šoljice šećera , 2 šoljice ulja, 2 jajeta, pola praska za pecivo i brašna po potrebi. Pretpostavljam da znaš kako ide dalje ali da napišem za svaki sl.: tečne sastojke umutiti, dodati brašno pomiješano sa praškom toliko da bude srednje tvrdo tijesto. Oblikovane hurmasice peći na 200-220 stepeni dok ne porumene. Zaliti hladnom agdom.

Agda(nju bi zapravo trebalo prvu napraviti): 9 šoljica šećera i 11 šoljica vode, 1 limun.
Sto se tice agde, našla sam jako puno verzija za način pripreme ali ja sam svoju malo pustila da kuha, nekih 10ak minuta i onda ohladila pa vrele hurmasice zalila.

Ja sam ove svoje punila orasima ali ću drugi put istucene orahe ubaciti u smjesu, dakle stavit ću manje brašna, jer je manje zahmeta a mislim da bi mogle biti i ukusnije.

nasla sam par recepata na internetu, al u nekima se stavlja maslac.posto pises da je recept starinski mene sad zanima da li bi jedna nana sa bistrika napravila sa uljem il maslacom? mozda pitanje zvuci glupo, ne znam kako da ga drugacije preformuliram, pokusavam naci recept hurmasicama koji bi bio najslicniji onim koje je mm jeo kod nane.

[vazi]

@Tomhawk11 to sam prvo obavila, sad učim kuhati

@vazi: ovo su one starinske, i ja jedva nadoh recept:

2 šoljice šećera , 2 šoljice ulja, 2 jajeta, pola praska za pecivo i brašna po potrebi. Pretpostavljam da znaš kako ide dalje ali da napišem za svaki sl.: tečne sastojke umutiti, dodati brašno pomiješano sa praškom toliko da bude srednje tvrdo tijesto. Oblikovane hurmasice peći na 200-220 stepeni dok ne porumene. Zaliti hladnom agdom.

Agda(nju bi zapravo trebalo prvu napraviti): 9 šoljica šećera i 11 šoljica vode, 1 limun.
Sto se tice agde, našla sam jako puno verzija za način pripreme ali ja sam svoju malo pustila da kuha, nekih 10ak minuta i onda ohladila pa vrele hurmasice zalila.

Ja sam ove svoje punila orasima ali ću drugi put istucene orahe ubaciti u smjesu, dakle stavit ću manje brašna, jer je manje zahmeta a mislim da bi mogle biti i ukusnije.

nasla sam par recepata na internetu, al u nekima se stavlja maslac.posto pises da je recept starinski mene sad zanima da li bi jedna nana sa bistrika napravila sa uljem il maslacom? mozda pitanje zvuci glupo, ne znam kako da ga drugacije preformuliram, pokusavam naci recept hurmasicama koji bi bio najslicniji onim koje je mm jeo kod nane.

nana s bistrika = maslac i to vrlo cesto istopljeni.. topno maslo se to zvalo birvaktile . Istopi se puter na tihoj vatri pa se zaspe sa vrlo malo brasna , brasno procisti puter, slegne se na dno tave i ono sto gore ostane bude cisto i prosipato. To se maslo koristilo za ulutmu ili lutmu, kako se gdje kaze...a i za te starinska hurmasice

[makaranka]

nana s bistrika = maslac i to vrlo cesto istopljeni.. topno maslo se to zvalo birvaktile . Istopi se puter na tihoj vatri pa se zaspe sa vrlo malo brasna , brasno procisti puter, slegne se na dno tave i ono sto gore ostane bude cisto i prosipato. To se maslo koristilo za ulutmu ili lutmu, kako se gdje kaze...a i za te starinska hurmasice

Hvala!!

[vazi]

nana s bistrika = maslac i to vrlo cesto istopljeni.. topno maslo se to zvalo birvaktile . Istopi se puter na tihoj vatri pa se zaspe sa vrlo malo brasna , brasno procisti puter, slegne se na dno tave i ono sto gore ostane bude cisto i prosipato. To se maslo koristilo za ulutmu ili lutmu, kako se gdje kaze...a i za te starinska hurmasice

Hvala!!

javi kakve ispadnu hurmasice il sta vec budes pravila

ja jos nisam pokusala a vjerovatno cu krajem ovog mjeseca aBd ; ako uspije - idu slike, ako ne uspije - nisam ni pravila