Šta je jeo Kulin ban?
- stetoskop
- Posts: 1358
- Joined: 21/06/2010 18:12
- Location: Pokraj Sarajeva
- Grijem se na: Fujitsu 12llce
- Vozim: Wartburg 353 karavan
#51 Re: Šta je jeo Kulin ban?
Jeo lignje u somunu sa maslinama. Dubrovcani ga podmitili, za to je i napisao povelju.
- Toffee karamela
- Posts: 2669
- Joined: 25/03/2009 22:36
- Location: SDAistan
#52 Re: Šta je jeo Kulin ban?
šta se izbija, spis na 6 i po stranica, momak počeo pisat seminarski pa zaspao...znaš li na koliko strana mora biti iole ozbiljna naučna studija, makar i o svinjamaToto wrote:Neka si mu rekla. Pojeo je prijesnaca da ga ni "Haranova pruga" ne bi povukla.asurbanipal wrote:Toffee karamela wrote: jest da nam nauka nije napredovala toliko da bi se iko od vajnih historičara pozabavio ishranom ljudi u ta davna vremenaMrkva se mrkvom izbija!asurbanipal wrote:Adnan Omerhodžić - Svinjogojstvo u srednjovjekovnoj Bosni
- Toto
- Posts: 8107
- Joined: 21/04/2009 11:09
- Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
- Grijem se na: solarno
- Vozim: EJ
#53 Re: Šta je jeo Kulin ban?
pa DD je govoro to sa mrkvama... AO je objavio summary od 6 strana
- Toffee karamela
- Posts: 2669
- Joined: 25/03/2009 22:36
- Location: SDAistan
#54 Re: Šta je jeo Kulin ban?
ne vidjeh da je summary...uostalom kad obrade i ostale životinje vjerovat ću da su napredovaliToto wrote:pa DD je govoro to sa mrkvama... AO je objavio summary od 6 strana
- Toto
- Posts: 8107
- Joined: 21/04/2009 11:09
- Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
- Grijem se na: solarno
- Vozim: EJ
#55 Re: Šta je jeo Kulin ban?
jah Izumire bosanski brdski konj, bosanska buša, hercogovački soj pramenke se još drži a on se raspisao o srednjevjekovnim svinjama ... a jes vidjela: ne nabroja nijednu staru pasminu
- PlayItCoolowski
- Posts: 235
- Joined: 05/08/2013 17:31
#56 Re: Šta je jeo Kulin ban?
Ne veliku žalost čitave nacije, jeo je... Burek sa sirom!
- pici
- Posts: 43590
- Joined: 19/07/2007 23:17
- Location: zbrinut u kupleraju...
- Grijem se na: Ženske gHuzove
- Vozim: Trajvan
- Horoskop: Djevac
#57 Re: Šta je jeo Kulin ban?
divlju svinju il vepra ko obeliks
- Toffee karamela
- Posts: 2669
- Joined: 25/03/2009 22:36
- Location: SDAistan
#58 Re: Šta je jeo Kulin ban?
evo ih kod visokog, pozivaju na ručak
- Toto
- Posts: 8107
- Joined: 21/04/2009 11:09
- Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
- Grijem se na: solarno
- Vozim: EJ
#59 Re: Šta je jeo Kulin ban?
Nije. Trebaće još 250 god. da se pite počnu zvat burek.PlayItCoolowski wrote:Ne veliku žalost čitave nacije, jeo je... Burek sa sirom!
Jeo je prijesnac.
- Toto
- Posts: 8107
- Joined: 21/04/2009 11:09
- Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
- Grijem se na: solarno
- Vozim: EJ
#60 Re: Šta je jeo Kulin ban?
Koprivnjak ili žarenik.
- Toto
- Posts: 8107
- Joined: 21/04/2009 11:09
- Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
- Grijem se na: solarno
- Vozim: EJ
#61 Re: Šta je jeo Kulin ban?
Kako nema?A prijesnac? Ima i slatka verzija.fakat wrote:Jes' vala! Cuj nema ni pite?Toffee karamela wrote:slaba mi je to utjeha za nadostatak pravih slatkiša i koka-kolefakat wrote:tada je sva hrana bila organska
- Kejn
- Posts: 2630
- Joined: 24/09/2016 12:24
- Location: Sarajevo Temple Prime. U prvom safu
#62 Re: Šta je jeo Kulin ban?
Kažu da je najviše volio ćevape kod Ferhatovića, a kasnije bi ih zalio sa sarajevskom nularicom, jer nije volio da pije alkohol u strogom dijelu starog grada.
- Toto
- Posts: 8107
- Joined: 21/04/2009 11:09
- Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
- Grijem se na: solarno
- Vozim: EJ
#63 Re: Šta je jeo Kulin ban?
Da li je mogla da postoji bosanxski lonac iz vremena Kulina bana? Koje su tad povrćke korištene?
-
- Posts: 6543
- Joined: 28/09/2011 07:35
- Location: dert
#64 Re: Šta je jeo Kulin ban?
graha prde i kukuruze tvrde
- dječak sa šibicama
- Posts: 40830
- Joined: 29/06/2011 23:39
#65 Re: Šta je jeo Kulin ban?
Cvarke.
Prva cvarcijada organizovana je u restoranu Kulin Han, pobjednik bio Miroslav Zavidovic u raji poznatiji kao Sampras, nadimak dobio po tome sto je mogao sam pojesti cijelo prase.
Prva cvarcijada organizovana je u restoranu Kulin Han, pobjednik bio Miroslav Zavidovic u raji poznatiji kao Sampras, nadimak dobio po tome sto je mogao sam pojesti cijelo prase.
-
- Posts: 3764
- Joined: 04/05/2009 03:34
#66 Re: Šta je jeo Kulin ban?
Pa Bosna je imala vlastite rudnike soli, tj tako se zvala jedna od zupanija ("Soli"), a danas se koristi Turska rijec "Tuzla"bhnapoleon1 wrote:I većina hrane je bila prilično bljutava, dobro Kulin je možda i mogao malo zasoliti ali ostala sirotinja je mahala ušima.Toffee karamela wrote:s tim da treba imati u vidu da je vremenska razlika između kulina i sandalja 200 godina...slatkiši se u evropi pojavljuju tek nakon krstaških ratova, tako da je sandalj možda i prispio za njih ali za kulina čisto sumnjam...meso je alfa i omega, onda vjerovatno sir i mliječni proizvodibhnapoleon1 wrote:Ne znam za Kulina, ali se zna da je Sandalj baš volio sir.
Ima podatak kako se preporučuje dubrovčanima da didu Crkve bosanske posalje slatkise.
Mislim da je prilikom iskopavanja Bobovca otkriveno prilično ostataka morske hrane.
Znamo da se pilo vino , pa Tvrtkov dijak Dražeslav Bojić spominje kako mu je Tvrtko dao pehar vina ispred sebe, slično se i u Batalovom evanđelju spominje kako mu je vino bivalo doveženo.
-
- Posts: 6502
- Joined: 11/05/2014 23:47
#67 Re: Šta je jeo Kulin ban?
Koliko sam ja upoznat nemamo nikakvih podataka o organizovanoj eksploataciji soli u unutrašnjosti Bosne, moguće je da je dio lokalnog stanovništva bio upoznat sa nekim lokalnim izvorima pa da su koristili za vlastitu upotrebu. Uglavnom to nije moglo biti masovno.TheMule wrote:Pa Bosna je imala vlastite rudnike soli, tj tako se zvala jedna od zupanija ("Soli"), a danas se koristi Turska rijec "Tuzla"bhnapoleon1 wrote:I većina hrane je bila prilično bljutava, dobro Kulin je možda i mogao malo zasoliti ali ostala sirotinja je mahala ušima.Toffee karamela wrote:
s tim da treba imati u vidu da je vremenska razlika između kulina i sandalja 200 godina...slatkiši se u evropi pojavljuju tek nakon krstaških ratova, tako da je sandalj možda i prispio za njih ali za kulina čisto sumnjam...meso je alfa i omega, onda vjerovatno sir i mliječni proizvodi
Znamo da se pilo vino , pa Tvrtkov dijak Dražeslav Bojić spominje kako mu je Tvrtko dao pehar vina ispred sebe, slično se i u Batalovom evanđelju spominje kako mu je vino bivalo doveženo.
Da u Bosni nije bilo masovnih nalazista soli govori i to koliko su truda bosanski vladari ulagali da smanje ovisnost o dubrovniku i izgrade vlastiti trg soli i solanu. U prilog isto govori i da je trgovina u ogromnom broju slucajeva obavljana tako sto bi se rude, uglavnom olovo trampilo za sol.
Taj prostor Soli je bio i politickii bio osjetljiv i često mijenjao gospodara pa i to nije moglo pogodovati nekom iskopavanju.
- Toto
- Posts: 8107
- Joined: 21/04/2009 11:09
- Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
- Grijem se na: solarno
- Vozim: EJ
#68 Re: Šta je jeo Kulin ban?
A i dubrovčani su imali svoje solane. Povelja koju je podpisao Kulin najviše se odnosila na trgovce solju.TheMule wrote:
Pa Bosna je imala vlastite rudnike soli, tj tako se zvala jedna od zupanija ("Soli"), a danas se koristi Turska rijec "Tuzla"
Stočari su bili veliki potrošači soli. Stoka je trebale so. Salamurenje je bila tehnologija konzervacije. Vlašićki sir ne može bez slane vode.
- Toto
- Posts: 8107
- Joined: 21/04/2009 11:09
- Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
- Grijem se na: solarno
- Vozim: EJ
#69 Re: Šta je jeo Kulin ban?
dupli....
Last edited by Toto on 03/09/2017 20:17, edited 1 time in total.
- insomnia78
- Posts: 61961
- Joined: 03/04/2011 14:43
#70 Re: Šta je jeo Kulin ban?
Nego sta je tacno bilo na meniju prilikom prodaje vere za veceru?
- dječak sa šibicama
- Posts: 40830
- Joined: 29/06/2011 23:39
#71 Re: Šta je jeo Kulin ban?
Pilav.insomnia78 wrote:Nego sta je tacno bilo na meniju prilikom prodaje vere za veceru?
Zato ima i druga verzija, "prodao vjeru za saku pilava".
- ¤ jelena ¤
- Posts: 4875
- Joined: 18/05/2010 20:04
- Location: BD
#72 Re: Šta je jeo Kulin ban?
Kalju, garant!
- Toto
- Posts: 8107
- Joined: 21/04/2009 11:09
- Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
- Grijem se na: solarno
- Vozim: EJ
#73 Re: Šta je jeo Kulin ban?
Ko se bavi antropologijom hrane u BiH?
- Toffee karamela
- Posts: 2669
- Joined: 25/03/2009 22:36
- Location: SDAistan
#74 Re: Šta je jeo Kulin ban?
nutricionistička antropologija ...kod nas nikoToto wrote:Ko se bavi antropologijom hrane u BiH?
https://en.wikipedia.org/wiki/Anthropology_of_food
-
- Posts: 1438
- Joined: 15/01/2017 19:21
#75 Re: Šta je jeo Kulin ban?
Gilles Le Bouvier je francuz Koji je hodao po BiH u to vrijeme srednjeg vijeka pa procitaj zta je zabiljezio..."hrane se iskljucivo divljaci I ribama iz rijeka I medom I smokvama a toga Ima u izobilju.hodaju kao bande po sumama I napadaju putnike Koji putuju iz jedne zemlje u drugu"
Dakle...divljac,riba ,voce,med....sve zdrava hrana.
Dakle...divljac,riba ,voce,med....sve zdrava hrana.