Dervina..vjerovatno zbog malog sto je donio vrelu ona moja onako...kakaljin wrote:Koja je pita bolja?zekoslav85 wrote:Sjedim kod jarana... i okladimo se kg bureka... u vrijeme tj. Brzine dostave.. ja uzeh oklagiju a jaran od dervoza..
Svadjali se ko je brzi i bolji u tome.. daljina je od prilike ista zivi u sredini izmedju tih radnji... bog te mazo u isto vrijeme narucili onaj mali dervin doleti nismo se ni zapricali kad lik zove evo ga ispred zgrade ja ga gledam u cudu... veli nema boljeg dostavljaca i bržeg, (kazu da ga mojakaju da predje u drugu firmu nude svasta nesto. a nece kao dobro mu je) moj je kasnio ravno 17 minuta.. mi se najeli pošteno dok je moj došao: )
Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
-
- Posts: 115
- Joined: 24/11/2015 19:21
#1026 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
- Entropio
- Posts: 7807
- Joined: 21/11/2010 21:49
#1027 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Ja kontao ti uzeo oklagiju da napravis pitu i da ces je ti brze napraviti nego sto ce dostava doci iz buregzinice. Tek na kraju skontah da se buregdzinica zove Oklagija.zekoslav85 wrote:Sjedim kod jarana... i okladimo se kg bureka... u vrijeme tj. Brzine dostave.. ja uzeh oklagiju a jaran od dervoza..
Svadjali se ko je brzi i bolji u tome.. daljina je od prilike ista zivi u sredini izmedju tih radnji... bog te mazo u isto vrijeme narucili onaj mali dervin doleti nismo se ni zapricali kad lik zove evo ga ispred zgrade ja ga gledam u cudu... veli nema boljeg dostavljaca i bržeg, (kazu da ga mojakaju da predje u drugu firmu nude svasta nesto. a nece kao dobro mu je) moj je kasnio ravno 17 minuta.. mi se najeli pošteno dok je moj došao: )
- sve_ovo_ja
- Posts: 1957
- Joined: 13/07/2016 11:10
#1028 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Dervoz je meni zakon, još od srednje kad se nije imalo stalno 3-4 KM za uzinu da se makar 2 bureka spucaju
Od ostalih pojedem u Sacu na carsiji sjeckani.
Od ostalih pojedem u Sacu na carsiji sjeckani.
- Toto
- Posts: 8107
- Joined: 21/04/2009 11:09
- Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
- Grijem se na: solarno
- Vozim: EJ
#1029 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Ima.Samo ga zovu škembara.zunazu wrote:Zato što bi kila koštala preko 15 KM.delllboy79 wrote:Znaci gdje ima burek sa bar 90% mesa ?
Nije mi jasno kako nemogu napraviti burek sa dobrim mesom malo soli i bibera ?
-
- Posts: 4578
- Joined: 13/08/2006 11:20
#1030 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
U normalnu tepsiju ide kila mesa - recimo da uzmemo ramstek (16 KM)
400 - 500 g brašna, voda, luk... Ostalo (so, masnoca i sl.) necemo spominjati jer je tezinom zanemarivo
Dakle za dvije kile dobrog bureka si morao potrositi 20 - tak KM Ukoliko bi neko od buregdzija i pravio dobar burek nema sanse da ga prodaje po 10 - 12 KM
400 - 500 g brašna, voda, luk... Ostalo (so, masnoca i sl.) necemo spominjati jer je tezinom zanemarivo
Dakle za dvije kile dobrog bureka si morao potrositi 20 - tak KM Ukoliko bi neko od buregdzija i pravio dobar burek nema sanse da ga prodaje po 10 - 12 KM
-
- Posts: 11638
- Joined: 14/03/2008 12:30
- Location: Sarajevo
- Contact:
#1031 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
sabanss wrote:U normalnu tepsiju ide kila mesa - recimo da uzmemo ramstek (16 KM)
400 - 500 g brašna, voda, luk... Ostalo (so, masnoca i sl.) necemo spominjati jer je tezinom zanemarivo
Dakle za dvije kile dobrog bureka si morao potrositi 20 - tak KM Ukoliko bi neko od buregdzija i pravio dobar burek nema sanse da ga prodaje po 10 - 12 KM
Ali zato i dalje neki na cijenu od 12 KM kazu da je skup burek i da ga ima dobrog za 9 KM
- Tomahawk11
- Globalni moderator
- Posts: 109749
- Joined: 14/08/2009 14:51
#1032 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Vjerovatno je skup obzirom na utrošeni materijal.
I taj od 12, a i onaj od 9.
I taj od 12, a i onaj od 9.
- muha_sa
- Posts: 128607
- Joined: 12/11/2004 23:33
- Location: rajvosa
#1033 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
garant u buregdžinicama ramstek stavljaju u burek
- Tomahawk11
- Globalni moderator
- Posts: 109749
- Joined: 14/08/2009 14:51
#1034 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Samo teletina i to ona što se isključivo mlijekom hranilamuha_sa wrote:garant u buregdžinicama ramstek stavljaju u burek
-
- Posts: 4578
- Joined: 13/08/2006 11:20
#1035 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Jbg ga, ja sam govorio za kucnu varijantumuha_sa wrote:garant u buregdžinicama ramstek stavljaju u burek
Nix meso osim ramsteka za sjeckani... Ili gluho bilo krompir stavljati.
- Tomahawk11
- Globalni moderator
- Posts: 109749
- Joined: 14/08/2009 14:51
#1036 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Najjača kućna varijanta - domaća teletina, velika bakrena tepsija i sač.
Malo je reći miriše pita
Ali takav burek bi bio 30+ KM, tako da ništa od tog u komercijali.
Malo je reći miriše pita
Ali takav burek bi bio 30+ KM, tako da ništa od tog u komercijali.
-
- Posts: 8786
- Joined: 15/12/2011 14:40
- Location: Sarajevo
#1037 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Pravili mi sa ramestekom, ispod saca. Ne valja, bude suho. A tek u sarmu kad bi stavio.
-
- Posts: 803
- Joined: 05/02/2017 13:41
#1038 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
MM sjeckani burek podvaljuje.
Usao kupio kad sam jeo vidim pola sijeckano meso a pola sjeckani krompir na kockice.
Pa zar oni misle da je raja bas toliko naivna da nece vidjeti da burek nije bas burek.
Burek je pita sa mesom a ne pita sa mesom i krompirom.
MM zaobici u sirokom luku.
Usao kupio kad sam jeo vidim pola sijeckano meso a pola sjeckani krompir na kockice.
Pa zar oni misle da je raja bas toliko naivna da nece vidjeti da burek nije bas burek.
Burek je pita sa mesom a ne pita sa mesom i krompirom.
MM zaobici u sirokom luku.
- kafanski_covjek
- Posts: 2329
- Joined: 09/10/2016 18:38
#1039 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
vise od pola ih to radeDino79 wrote:MM sjeckani burek podvaljuje.
Usao kupio kad sam jeo vidim pola sijeckano meso a pola sjeckani krompir na kockice.
Pa zar oni misle da je raja bas toliko naivna da nece vidjeti da burek nije bas burek.
Burek je pita sa mesom a ne pita sa mesom i krompirom.
MM zaobici u sirokom luku.
- corsa
- Posts: 2579
- Joined: 15/12/2005 10:35
- Location: Sarajevo
#1040 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Kod mene je uvijek sjeckani burek bio sa mesom i krompirom...
- bitanga_sa_otesa
- Posts: 37289
- Joined: 27/03/2014 09:56
- Location: štavanj
- Grijem se na: drva
- Vozim: pezejca
- Horoskop: ne vjerujem
- Contact:
#1041 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
sjecani burek je prije bio samo meso,to je sad nova moda s krompirom...taj se nekad zvao mijesani burek...
-
- Posts: 27899
- Joined: 20/03/2013 15:38
#1042 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Taj s mesom i kumpijerima se zove šareni burek.bitanga_sa_otesa wrote:sjecani burek je prije bio samo meso,to je sad nova moda s krompirom...taj se nekad zvao mijesani burek...
Ono što u MM podvaljuju pod burek sa sjecanim je zapravo šareni burek sa sjecanim.
Tj, ono je više krompiruša sa sjecanim mesom. I Vegetom.
- bitanga_sa_otesa
- Posts: 37289
- Joined: 27/03/2014 09:56
- Location: štavanj
- Grijem se na: drva
- Vozim: pezejca
- Horoskop: ne vjerujem
- Contact:
#1043 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
jest sareni do mene jeNaslovnica wrote: Taj s mesom i kumpijerima se zove šareni burek.
Ono što u MM podvaljuju pod burek sa sjecanim je zapravo šareni burek sa sjecanim.
Tj, ono je više krompiruša sa sjecanim mesom. I Vegetom.
- Tomahawk11
- Globalni moderator
- Posts: 109749
- Joined: 14/08/2009 14:51
#1044 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Bolji nego sa samim mesomcorsa wrote:Kod mene je uvijek sjeckani burek bio sa mesom i krompirom...
Pogotovo kad se radi privatna izvedba.
- bitanga_sa_otesa
- Posts: 37289
- Joined: 27/03/2014 09:56
- Location: štavanj
- Grijem se na: drva
- Vozim: pezejca
- Horoskop: ne vjerujem
- Contact:
#1045 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
ratni od rize je najboljiTomahawk11 wrote: Bolji nego sa samim mesom
- Tomahawk11
- Globalni moderator
- Posts: 109749
- Joined: 14/08/2009 14:51
#1046 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Uhbitanga_sa_otesa wrote:ratni od rize je najboljiTomahawk11 wrote: Bolji nego sa samim mesom
I kombinacije s lećom - raznorazne
- azurna_obala
- Posts: 5597
- Joined: 06/11/2010 03:22
- Location: Tamo gdje nebo ljubi more
#1047 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Pravo dobar burek (bez krompira ) ima u shopingu na Grbavici, tamo u onom prolazu. Ja nikad burek nisam kupovala, uvijek kontam Bog zna sta stave u njeg! Ovdje sam kupila 2x i bas sam oduševljena.
Tu sam probala jos zeljanicu i sirnicu, odlične.
Nije reklama, ne znam vlasnika!
Tu sam probala jos zeljanicu i sirnicu, odlične.
Nije reklama, ne znam vlasnika!
- JThomas
- Posts: 69048
- Joined: 24/05/2008 15:01
- Location: Sic semper tyrannis
#1048 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
poštujem da je tebi bolji, ali ne možeš to reklamirati kao "samo" burek...nije jebo ga.Tomahawk11 wrote:Bolji nego sa samim mesomcorsa wrote:Kod mene je uvijek sjeckani burek bio sa mesom i krompirom...
Pogotovo kad se radi privatna izvedba.
ne ti
-
- Posts: 934
- Joined: 13/05/2013 20:50
#1049 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Znam da Ilidza po novom nije Sarajevo ali ja kao pitoljubac koji se kleo da je dobar MM kazem da se isti pokvario i da je trenutno najbolja pita na Ilidzi terminalu u burekdzinici Zvrk...imaju i dobar nekakav pileci burek (pileci file unutra) a ne stede na sastojcima u zeljanici ili sirnici. Jedino me klasicni burek nije previse odusevio - nije los ali nije na istom nivou kao zeljanica/sirnica. Njammm
- Tomahawk11
- Globalni moderator
- Posts: 109749
- Joined: 14/08/2009 14:51
#1050 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Pileći gdje god sam jeo - bude suh.
A i kakav je to burek....dosta mi je piletine vako, piletine nako, još i burek
A i kakav je to burek....dosta mi je piletine vako, piletine nako, još i burek