Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Moderator: anex
-
- Posts: 1738
- Joined: 26/06/2006 13:50
- Location: ...za dobro ili lose
#201 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Juce nabrano oko 4Kg zdravih vrganja, 3-4 Kg suncanica, 1.5 Kg lisicarki i nesto malo gnojistarki. Crepoljsko i okolina.
- e><pert
- Posts: 73
- Joined: 07/10/2011 14:21
#202 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Rujnice prije nekih 15-20 dana.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Sent from my iPhone using Tapatalk
-
- Posts: 7563
- Joined: 06/08/2007 09:00
#203 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
dobra ta Makitina busilica. gdje si nju ubro?e><pert wrote:Rujnice prije nekih 15-20 dana.
Sent from my iPhone using Tapatalk
- PapakizSarajeva
- Posts: 738
- Joined: 17/06/2010 13:03
- Location: Rajvosa
#204 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
U nedelju se malo "skakalo" po sumama i gorama ...
Tereni :
Prije branja :
Zasluzeni predah i mala okrepa :
Tereni :
Prije branja :
Zasluzeni predah i mala okrepa :
- Sokol31
- Posts: 125
- Joined: 02/03/2016 13:27
#205 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Tereni :
A lijepe šume, gdje je ovo???
Joj jest ga puž pojeo
A lijepe šume, gdje je ovo???
Joj jest ga puž pojeo
- PapakizSarajeva
- Posts: 738
- Joined: 17/06/2010 13:03
- Location: Rajvosa
#206 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Okolina Fojnice, prema izletistu Borovnica ...
- Smrcak15
- Posts: 11137
- Joined: 13/12/2015 13:23
#207 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
nije to rujnica nego blagva, opasna da se bere kad se tek otvori bez da se vidi strucak i listici, jer kisa moze saprati sa muhare one bijele bjegice i izgleda isto kao blagvae><pert wrote:Rujnice prije nekih 15-20 dana.
Sent from my iPhone using Tapatalk
- Sokol31
- Posts: 125
- Joined: 02/03/2016 13:27
#208 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Negdje u knjigama piše da se zove i jajčara, paradajzara, kneginja, blagva, ali i rujnica. Npr. u Sjeverositočnoj i Istočnoj Bosni ovu gljivu što je kao jaje zovu rujnica ( ono žuto žumance, a ono bijelo zovu gaće ), dok npr. u Olovskom kraju za sirogriz kažu rujnica, tako da nazivi variraju od mjesta do mjesta, pretpostavljam da ti sigurno ovu gljivu zoves rujnica http://www.boletus.hr/prikaz.asp?slovo= ... r)+SF+Gray ???Smrcak15 wrote:nije to rujnica nego blagva, opasna da se bere kad se tek otvori bez da se vidi strucak i listici, jer kisa moze saprati sa muhare one bijele bjegice i izgleda isto kao blagvae><pert wrote:Rujnice prije nekih 15-20 dana.
Sent from my iPhone using Tapatalk
- CartmanSA
- Posts: 1713
- Joined: 29/07/2008 14:39
#209 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Posto o gljivama ne znam puno osim da ih volim jesti mozete li mi reci gdje se vrganji mogu kupiti u sarajevu i kolika im je okvirna cijena?
hvala unaprijed
hvala unaprijed
-
- Posts: 4547
- Joined: 13/08/2006 11:20
#210 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Imas kupiti na pijacama, Markale i A. Polje bar imaju sigurno. Naravno nije stalna roba nego kad naleti.CartmanSA wrote:Posto o gljivama ne znam puno osim da ih volim jesti mozete li mi reci gdje se vrganji mogu kupiti u sarajevu i kolika im je okvirna cijena?
hvala unaprijed
Moj savjet je da pazis sta kupuje jer ljudi znaju prodavati mokre, truhle, crvave gljive....
Cijena varira izmedju 7 i 20 KM/kg i nije nikakva garancija. Najbolje vrganje koje sam jeo sam platio 7 KM.
-
- Posts: 107
- Joined: 28/03/2008 23:46
-
- Posts: 107
- Joined: 28/03/2008 23:46
-
- Posts: 107
- Joined: 28/03/2008 23:46
- AstorH
- Posts: 1895
- Joined: 08/03/2014 23:21
- Location: Dalmacija
#214 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Jel istina da se sampinjoni mogu jest sirovi (salata) ?
- Sokol31
- Posts: 125
- Joined: 02/03/2016 13:27
#215 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
AstorH wrote:Jel istina da se sampinjoni mogu jest sirovi (salata) ?
Mogu provjereno, samo ove uzgojene dobro oprati, jer se tretiraju hemijom kako bi duže ostali bijeli i svježi
-
- Posts: 17642
- Joined: 30/04/2012 16:54
#216 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
oni se tretiraju hemijom da se ne bi ucrvali kao i svaka druga gljiva...samo reduše treba jesti u sirovom stanju.Sve ostale gljive treba malo termički obraditi.
- Sokol31
- Posts: 125
- Joined: 02/03/2016 13:27
#217 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Inače ne treba pretjerivati sa gljivama u sirovom stanju, možda onako kao dodatak u salati ih konzumirati, jer u većim količinama znaju izazvati mučninu i povraćanje, iako su jestive u tom stanju, savjet za ove što pitajuPM72 wrote:oni se tretiraju hemijom da se ne bi ucrvali kao i svaka druga gljiva...samo reduše treba jesti u sirovom stanju.Sve ostale gljive treba malo termički obraditi.
- AstorH
- Posts: 1895
- Joined: 08/03/2014 23:21
- Location: Dalmacija
#218 Re: RE: Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
U Lidlu uzeo na akciji 8KN.Sokol31 wrote:AstorH wrote:Jel istina da se sampinjoni mogu jest sirovi (salata) ?
Mogu provjereno, samo ove uzgojene dobro oprati, jer se tretiraju hemijom kako bi duže ostali bijeli i svježi [emoji106]
Uzeo 3 paka i na kasi mi zenska govori eto salate. Koja salata reko sta ti. Kaze dobra salata bude od toga. Reko prvi put cujem.
Da svijeta nije bilo pitao bi je kako pravi tu salatu.
Nisam znao da se smije ijedna gljiva jest sirova.
Hvala.
-
- Posts: 1738
- Joined: 26/06/2006 13:50
- Location: ...za dobro ili lose
#219 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Ako je neko raspolozen sutra za gljivarenje neka se javi. Idemo autom do crepoljskog onda setnja. Prosle sedmice je bilo uspjesno. Krece se rano ujutru. Ja sam sa autom pa bujrum.
- Tomahawk11
- Globalni moderator
- Posts: 109749
- Joined: 14/08/2009 14:51
- Smrcak15
- Posts: 11137
- Joined: 13/12/2015 13:23
- Tomahawk11
- Globalni moderator
- Posts: 109749
- Joined: 14/08/2009 14:51
- Smrcak15
- Posts: 11137
- Joined: 13/12/2015 13:23
#223 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Moje sumske avanture
cista uzivancija
cista uzivancija
- spreca
- Posts: 66518
- Joined: 07/11/2006 19:31
- Location: Na Spreci fatam ribe....... za guzicu
#224 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Uh kod mene ih vise nema...cekaju se Opjata
-
- Posts: 1674
- Joined: 08/06/2006 13:04
- Location: na mjestu ...
#225 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
.
Last edited by realna do boli on 22/09/2016 10:04, edited 1 time in total.