Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Očuvanje čovjekove okoline.

Moderator: anex

Post Reply
User avatar
Smrcak15
Posts: 11137
Joined: 13/12/2015 13:23

#151 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by Smrcak15 »

Hame_ wrote:Koje sve gljive pokazujete samo čekam kad će neko zadrečat na temi :mrgreen:

Mi se držimo "domaće" provjerene mliječnice i prekjuče smo s domaćim vrućim hljebom tepsiju cijelu smakli. Ono lijepo poredane s lukom i saftali. Bilo je i druge hrane na stolu (janjećih rebara zapečenih u rerni) ali nisam je ni pogledao.

Bijela gljiva Mliječnica :thumbup:
te su na losem glasu ovdje, a sta bi tek rekao da probas bolje gljive od te kao vrganje, crne trubace, presnac, kraljevski sampinjon itd :D
User avatar
Hame_
Posts: 5420
Joined: 31/08/2007 21:42
Location: Soba, Srebrnik, Županija tuzlanska, HiB, Evropa, Svjeverna strana Zemlje, Mjesec, Sunce, odosmo u PM
Contact:

#152 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by Hame_ »

Ne sporim da su te kvalitet i ukusnije, ali nisam ih nikada brao samostalno niti sam ih ikada probao u životu.

Iz tog razloga navodim Mliječnicu kao jedinu domaću koju beremo i jedemo - od malih nogu.

99,99% trovanja gljivama na TK su tipa "Uzeo katalog i po slikama brao vrganje".
User avatar
@mba
Posts: 3208
Joined: 22/08/2011 12:57
Location: Çanakkale

#153 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by @mba »

Hame_ wrote:Ne sporim da su te kvalitet i ukusnije, ali nisam ih nikada brao samostalno niti sam ih ikada probao u životu.

Iz tog razloga navodim Mliječnicu kao jedinu domaću koju beremo i jedemo - od malih nogu.

99,99% trovanja gljivama na TK su tipa "Uzeo katalog i po slikama brao vrganje".

grkne mlijecnjica!

mislim da je vrganj za nju tortufa :-D
User avatar
Tomahawk11
Globalni moderator
Posts: 109749
Joined: 14/08/2009 14:51

#154 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by Tomahawk11 »

Mlijecnica koja zna pozelenjeti kad se kuha ili pece, ta i grkne. I tu ni ne berem.
Nije nesto, ali kad nema druge, moze i ona.

Vrganj....pa tesko ga je zamijeniti sa slicnim otrovnim varijantama. Dovoljno je poznavati osnove i nema zime.

Isto tako lisicarka i jos par nekih gljiva koje su ovdje navodili nesto iskusniji beraci gljiva.
Ne mora se brati sve i svasta, fokusiras se na nekoliko vrsta i nema problema.
PM72
Posts: 17630
Joined: 30/04/2012 16:54

#155 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by PM72 »

@mba wrote:
Hame_ wrote:Ne sporim da su te kvalitet i ukusnije, ali nisam ih nikada brao samostalno niti sam ih ikada probao u životu.

Iz tog razloga navodim Mliječnicu kao jedinu domaću koju beremo i jedemo - od malih nogu.

99,99% trovanja gljivama na TK su tipa "Uzeo katalog i po slikama brao vrganje".

grkne mlijecnjica!

mislim da je vrganj za nju tortufa :-D

Šta mu dođe "tortufa"?

99,99% trovanja gljivama u TK nisu radi berbe vrganja nego radi berbe mliječnica jer berući pomenuto smeće od gljive ubere se smrtno otrovna bijela pupavka.Neuki berači idu šumom i sve što se bijeli - pravac korpa jal kesa.
didgeridoo
Posts: 1738
Joined: 26/06/2006 13:50
Location: ...za dobro ili lose

#156 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by didgeridoo »

PM72
kakvi su tereni tamo od jahorine pa nizbrdo prema podgrabu (u smislu linija, mina, itd.)?
PM72
Posts: 17630
Joined: 30/04/2012 16:54

#157 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by PM72 »

Što se tiče gljiva - teren za poželiti.Što se tiče opasnosti od mina - OGROMNA.U Podgrabu je bilo skladište JNA koje je minirano sa svih strana kao i obronci Jahorine.Prije 7 ili 8 godina na padini Jahorine paraglajderista iz Slovenije je stao na PROM i ostao bez obje noge.Demineri pronašli još dvije...pa ti vidi.

Ja ti predlažem Trebević i to od bob staze pa do vrha i Jasika.Tamo možeš ići bez straha a gljiva ima.Idi i na Bukovik ili Romaniju.Tamo nema mina.Igman također,od skakaona i Malog polja pa do Velikog polja.Ili idi iza Bjelašnice po bukovim šumama.
didgeridoo
Posts: 1738
Joined: 26/06/2006 13:50
Location: ...za dobro ili lose

#158 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by didgeridoo »

Hvala za info.
User avatar
Smrcak15
Posts: 11137
Joined: 13/12/2015 13:23

#159 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by Smrcak15 »

PM72 wrote:Što se tiče gljiva - teren za poželiti.Što se tiče opasnosti od mina - OGROMNA.U Podgrabu je bilo skladište JNA koje je minirano sa svih strana kao i obronci Jahorine.Prije 7 ili 8 godina na padini Jahorine paraglajderista iz Slovenije je stao na PROM i ostao bez obje noge.Demineri pronašli još dvije...pa ti vidi.

Ja ti predlažem Trebević i to od bob staze pa do vrha i Jasika.Tamo možeš ići bez straha a gljiva ima.Idi i na Bukovik ili Romaniju.Tamo nema mina.Igman također,od skakaona i Malog polja pa do Velikog polja.Ili idi iza Bjelašnice po bukovim šumama.
boga mi hrabri ste kad smije te u gljive a znas da ima mina u sumama, ja toliko hrabar nisam.

sreca ovdje gdje sam ja nema mina pa mogu pjevajuci kroz sumu :D
User avatar
Smrcak15
Posts: 11137
Joined: 13/12/2015 13:23

#160 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by Smrcak15 »

PM72 wrote:---.
jeli ovo Vilin klincic?

Image
Image
Image

ako jeste , jesi li ikad przio ove, kazu mnogi da je super gljiva?
didgeridoo
Posts: 1738
Joined: 26/06/2006 13:50
Location: ...za dobro ili lose

#161 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by didgeridoo »

Zna li neko sta je ovo...
Pored mravinjaka nadjena, ovo tamno je zilavo kao neka plastika, trava je prorasla kroz obod gljive...
Image
Image
didgeridoo
Posts: 1738
Joined: 26/06/2006 13:50
Location: ...za dobro ili lose

#162 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by didgeridoo »

Jos jedna nepoznanica...

Image
User avatar
Kinaski
Posts: 7579
Joined: 08/05/2011 22:52

#163 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by Kinaski »

igrate se sa zivotima jebo vas gljiva :D
didgeridoo
Posts: 1738
Joined: 26/06/2006 13:50
Location: ...za dobro ili lose

#164 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by didgeridoo »

Ma ne idem na sumnjive terene. Raspitujem se ovdje da znam gdje ne treba ici.
User avatar
Hame_
Posts: 5420
Joined: 31/08/2007 21:42
Location: Soba, Srebrnik, Županija tuzlanska, HiB, Evropa, Svjeverna strana Zemlje, Mjesec, Sunce, odosmo u PM
Contact:

#165 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by Hame_ »

Na stranici o gljivama autor navodi da gljivari i demineri samo jednom griješe!

Za Muharu naglašava da njen otrov ne djeluje smrtonosno, ali često ima smrtonosne posljedice u smislu da se otrovane osobe ubiju zbog neizdrživih halucinacija.

U 5 najsmrtonosnijih prirodnih supstanci na svijetu gljiva zauzima drugo (2) mjesto...

2. Amatoksini

Image

Koliko je opasan? Smrtonosna doza iznosi 0.1 – 0.2 miligrama amatoksina po kilogramu odraslog čovjeka

Amatoksini su podgrupa od 8 toksina koji se mogu pronaći u otrovnim gljivama Amanita phalloides, kao i u nekim drugim gljivama iz roda Amanita.

Amatoksini napadaju ćelije jetre i bubrega, a posebnu opasnost stvara činjenica da otrovana osboa uopšte ne primjeti simptome najmnje 6-24 sata nakon konzumiranja otrova (obično se otruju nestručni berači gljiva). Kada simptomi postanu vidljivi, oni se manifestuju kroz učestalu stolicu ili povraćanje, a ljiječnici simptome često pomiješaju sa običnom gripom – zbog čega trovanje uglavnom završi smrću.

Ukoliko se trovanje otkrije na vrijeme, subjektu se daje ogromna doza ekstrakta biljke Silybum marianum (mliječni čkalj) kako bi se zaustavilo djelovanje otrova, a ako i to ne upali, u najgorem slučaju pacijent se može spasiti samo transplantacijom jetre.

Izvor
User avatar
Smrcak15
Posts: 11137
Joined: 13/12/2015 13:23

#166 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by Smrcak15 »

Kinaski wrote:igrate se sa zivotima jebo vas gljiva :D
pa ako je covjek tolika budala da jede sve sto mu dodje u do ruke u sumi, onda si upravu :D
User avatar
Tomahawk11
Globalni moderator
Posts: 109749
Joined: 14/08/2009 14:51

#167 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by Tomahawk11 »

Nije igranje sa zivotom ako znas sta je sta.
I naravno, ne eksperimentises u smislu da ''bi ova mogla biti jestiva'' i sl.
Samo na sigurno i to je to. Ne treba se praviti pametan.
Naravno, ima ljudi koji u bobu znaju da li je neka gliva ili nije jestiva.
User avatar
Smrcak15
Posts: 11137
Joined: 13/12/2015 13:23

#168 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by Smrcak15 »

danas prvi put probao Vilin klincic :thumbup:
Image
Image

isprzio ih, miris i ukus kao rostiljani ljesnici :thumbup: fantasticno
User avatar
pink floydd
Posts: 6041
Joined: 04/01/2012 14:06
Location: Vinograd

#169 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by pink floydd »

Image
User avatar
Tomahawk11
Globalni moderator
Posts: 109749
Joined: 14/08/2009 14:51

#170 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by Tomahawk11 »

pink floydd wrote:Image
Danas ubrao?! :thumbup:

Valja se i meni za vikend uputiti :)
User avatar
pink floydd
Posts: 6041
Joined: 04/01/2012 14:06
Location: Vinograd

#171 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by pink floydd »

Tomahawk11 wrote:
pink floydd wrote:Image
Danas ubrao?! :thumbup:

Valja se i meni za vikend uputiti :)

da, jutros brao...godila im ova kiša, bit će ih još više za par dana kad malo ugrije
User avatar
spreca
Posts: 66518
Joined: 07/11/2006 19:31
Location: Na Spreci fatam ribe....... za guzicu

#172 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by spreca »

pink floydd wrote:
Tomahawk11 wrote:
pink floydd wrote:Image
Danas ubrao?! :thumbup:

Valja se i meni za vikend uputiti :)

da, jutros brao...godila im ova kiša, bit će ih još više za par dana kad malo ugrije
Kod mene ovih ima more ....ja iz vikendice do sume imam 200m i za sat ih naberem po nekoliko kilograma....kako se kod nas zove ova gljiva....ovdje kazu bIjela gljiva
User avatar
Tomahawk11
Globalni moderator
Posts: 109749
Joined: 14/08/2009 14:51

#173 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by Tomahawk11 »

Vrganj.
User avatar
spreca
Posts: 66518
Joined: 07/11/2006 19:31
Location: Na Spreci fatam ribe....... za guzicu

#174 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by spreca »

Tomahawk11 wrote:Vrganj.
Hvala

a ovu zovu Podberjozovik....raste u mijesanim sumama gdje ima puno Breze i svih vrsta crnogorice....kako je zovu kod nas?

Image
didgeridoo
Posts: 1738
Joined: 26/06/2006 13:50
Location: ...za dobro ili lose

#175 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by didgeridoo »

Turcin, lazni vrganj,...
Post Reply