te su na losem glasu ovdje, a sta bi tek rekao da probas bolje gljive od te kao vrganje, crne trubace, presnac, kraljevski sampinjon itdHame_ wrote:Koje sve gljive pokazujete samo čekam kad će neko zadrečat na temi
Mi se držimo "domaće" provjerene mliječnice i prekjuče smo s domaćim vrućim hljebom tepsiju cijelu smakli. Ono lijepo poredane s lukom i saftali. Bilo je i druge hrane na stolu (janjećih rebara zapečenih u rerni) ali nisam je ni pogledao.
Bijela gljiva Mliječnica
Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Moderator: anex
- Smrcak15
- Posts: 11137
- Joined: 13/12/2015 13:23
#151 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
- Hame_
- Posts: 5420
- Joined: 31/08/2007 21:42
- Location: Soba, Srebrnik, Županija tuzlanska, HiB, Evropa, Svjeverna strana Zemlje, Mjesec, Sunce, odosmo u PM
- Contact:
#152 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Ne sporim da su te kvalitet i ukusnije, ali nisam ih nikada brao samostalno niti sam ih ikada probao u životu.
Iz tog razloga navodim Mliječnicu kao jedinu domaću koju beremo i jedemo - od malih nogu.
99,99% trovanja gljivama na TK su tipa "Uzeo katalog i po slikama brao vrganje".
Iz tog razloga navodim Mliječnicu kao jedinu domaću koju beremo i jedemo - od malih nogu.
99,99% trovanja gljivama na TK su tipa "Uzeo katalog i po slikama brao vrganje".
- @mba
- Posts: 3208
- Joined: 22/08/2011 12:57
- Location: Çanakkale
#153 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Hame_ wrote:Ne sporim da su te kvalitet i ukusnije, ali nisam ih nikada brao samostalno niti sam ih ikada probao u životu.
Iz tog razloga navodim Mliječnicu kao jedinu domaću koju beremo i jedemo - od malih nogu.
99,99% trovanja gljivama na TK su tipa "Uzeo katalog i po slikama brao vrganje".
grkne mlijecnjica!
mislim da je vrganj za nju tortufa
- Tomahawk11
- Globalni moderator
- Posts: 109749
- Joined: 14/08/2009 14:51
#154 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Mlijecnica koja zna pozelenjeti kad se kuha ili pece, ta i grkne. I tu ni ne berem.
Nije nesto, ali kad nema druge, moze i ona.
Vrganj....pa tesko ga je zamijeniti sa slicnim otrovnim varijantama. Dovoljno je poznavati osnove i nema zime.
Isto tako lisicarka i jos par nekih gljiva koje su ovdje navodili nesto iskusniji beraci gljiva.
Ne mora se brati sve i svasta, fokusiras se na nekoliko vrsta i nema problema.
Nije nesto, ali kad nema druge, moze i ona.
Vrganj....pa tesko ga je zamijeniti sa slicnim otrovnim varijantama. Dovoljno je poznavati osnove i nema zime.
Isto tako lisicarka i jos par nekih gljiva koje su ovdje navodili nesto iskusniji beraci gljiva.
Ne mora se brati sve i svasta, fokusiras se na nekoliko vrsta i nema problema.
-
- Posts: 17630
- Joined: 30/04/2012 16:54
#155 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
@mba wrote:Hame_ wrote:Ne sporim da su te kvalitet i ukusnije, ali nisam ih nikada brao samostalno niti sam ih ikada probao u životu.
Iz tog razloga navodim Mliječnicu kao jedinu domaću koju beremo i jedemo - od malih nogu.
99,99% trovanja gljivama na TK su tipa "Uzeo katalog i po slikama brao vrganje".
grkne mlijecnjica!
mislim da je vrganj za nju tortufa
Šta mu dođe "tortufa"?
99,99% trovanja gljivama u TK nisu radi berbe vrganja nego radi berbe mliječnica jer berući pomenuto smeće od gljive ubere se smrtno otrovna bijela pupavka.Neuki berači idu šumom i sve što se bijeli - pravac korpa jal kesa.
-
- Posts: 1738
- Joined: 26/06/2006 13:50
- Location: ...za dobro ili lose
#156 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
PM72
kakvi su tereni tamo od jahorine pa nizbrdo prema podgrabu (u smislu linija, mina, itd.)?
kakvi su tereni tamo od jahorine pa nizbrdo prema podgrabu (u smislu linija, mina, itd.)?
-
- Posts: 17630
- Joined: 30/04/2012 16:54
#157 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Što se tiče gljiva - teren za poželiti.Što se tiče opasnosti od mina - OGROMNA.U Podgrabu je bilo skladište JNA koje je minirano sa svih strana kao i obronci Jahorine.Prije 7 ili 8 godina na padini Jahorine paraglajderista iz Slovenije je stao na PROM i ostao bez obje noge.Demineri pronašli još dvije...pa ti vidi.
Ja ti predlažem Trebević i to od bob staze pa do vrha i Jasika.Tamo možeš ići bez straha a gljiva ima.Idi i na Bukovik ili Romaniju.Tamo nema mina.Igman također,od skakaona i Malog polja pa do Velikog polja.Ili idi iza Bjelašnice po bukovim šumama.
Ja ti predlažem Trebević i to od bob staze pa do vrha i Jasika.Tamo možeš ići bez straha a gljiva ima.Idi i na Bukovik ili Romaniju.Tamo nema mina.Igman također,od skakaona i Malog polja pa do Velikog polja.Ili idi iza Bjelašnice po bukovim šumama.
-
- Posts: 1738
- Joined: 26/06/2006 13:50
- Location: ...za dobro ili lose
#158 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Hvala za info.
- Smrcak15
- Posts: 11137
- Joined: 13/12/2015 13:23
#159 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
boga mi hrabri ste kad smije te u gljive a znas da ima mina u sumama, ja toliko hrabar nisam.PM72 wrote:Što se tiče gljiva - teren za poželiti.Što se tiče opasnosti od mina - OGROMNA.U Podgrabu je bilo skladište JNA koje je minirano sa svih strana kao i obronci Jahorine.Prije 7 ili 8 godina na padini Jahorine paraglajderista iz Slovenije je stao na PROM i ostao bez obje noge.Demineri pronašli još dvije...pa ti vidi.
Ja ti predlažem Trebević i to od bob staze pa do vrha i Jasika.Tamo možeš ići bez straha a gljiva ima.Idi i na Bukovik ili Romaniju.Tamo nema mina.Igman također,od skakaona i Malog polja pa do Velikog polja.Ili idi iza Bjelašnice po bukovim šumama.
sreca ovdje gdje sam ja nema mina pa mogu pjevajuci kroz sumu
- Smrcak15
- Posts: 11137
- Joined: 13/12/2015 13:23
#160 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
jeli ovo Vilin klincic?PM72 wrote:---.
ako jeste , jesi li ikad przio ove, kazu mnogi da je super gljiva?
-
- Posts: 1738
- Joined: 26/06/2006 13:50
- Location: ...za dobro ili lose
#161 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Zna li neko sta je ovo...
Pored mravinjaka nadjena, ovo tamno je zilavo kao neka plastika, trava je prorasla kroz obod gljive...
Pored mravinjaka nadjena, ovo tamno je zilavo kao neka plastika, trava je prorasla kroz obod gljive...
-
- Posts: 1738
- Joined: 26/06/2006 13:50
- Location: ...za dobro ili lose
#162 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Jos jedna nepoznanica...
- Kinaski
- Posts: 7579
- Joined: 08/05/2011 22:52
#163 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
igrate se sa zivotima jebo vas gljiva
-
- Posts: 1738
- Joined: 26/06/2006 13:50
- Location: ...za dobro ili lose
#164 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Ma ne idem na sumnjive terene. Raspitujem se ovdje da znam gdje ne treba ici.
- Hame_
- Posts: 5420
- Joined: 31/08/2007 21:42
- Location: Soba, Srebrnik, Županija tuzlanska, HiB, Evropa, Svjeverna strana Zemlje, Mjesec, Sunce, odosmo u PM
- Contact:
#165 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Na stranici o gljivama autor navodi da gljivari i demineri samo jednom griješe!
Za Muharu naglašava da njen otrov ne djeluje smrtonosno, ali često ima smrtonosne posljedice u smislu da se otrovane osobe ubiju zbog neizdrživih halucinacija.
U 5 najsmrtonosnijih prirodnih supstanci na svijetu gljiva zauzima drugo (2) mjesto...
Za Muharu naglašava da njen otrov ne djeluje smrtonosno, ali često ima smrtonosne posljedice u smislu da se otrovane osobe ubiju zbog neizdrživih halucinacija.
U 5 najsmrtonosnijih prirodnih supstanci na svijetu gljiva zauzima drugo (2) mjesto...
2. Amatoksini
Koliko je opasan? Smrtonosna doza iznosi 0.1 – 0.2 miligrama amatoksina po kilogramu odraslog čovjeka
Amatoksini su podgrupa od 8 toksina koji se mogu pronaći u otrovnim gljivama Amanita phalloides, kao i u nekim drugim gljivama iz roda Amanita.
Amatoksini napadaju ćelije jetre i bubrega, a posebnu opasnost stvara činjenica da otrovana osboa uopšte ne primjeti simptome najmnje 6-24 sata nakon konzumiranja otrova (obično se otruju nestručni berači gljiva). Kada simptomi postanu vidljivi, oni se manifestuju kroz učestalu stolicu ili povraćanje, a ljiječnici simptome često pomiješaju sa običnom gripom – zbog čega trovanje uglavnom završi smrću.
Ukoliko se trovanje otkrije na vrijeme, subjektu se daje ogromna doza ekstrakta biljke Silybum marianum (mliječni čkalj) kako bi se zaustavilo djelovanje otrova, a ako i to ne upali, u najgorem slučaju pacijent se može spasiti samo transplantacijom jetre.
Izvor
- Smrcak15
- Posts: 11137
- Joined: 13/12/2015 13:23
#166 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
pa ako je covjek tolika budala da jede sve sto mu dodje u do ruke u sumi, onda si upravuKinaski wrote:igrate se sa zivotima jebo vas gljiva
- Tomahawk11
- Globalni moderator
- Posts: 109749
- Joined: 14/08/2009 14:51
#167 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Nije igranje sa zivotom ako znas sta je sta.
I naravno, ne eksperimentises u smislu da ''bi ova mogla biti jestiva'' i sl.
Samo na sigurno i to je to. Ne treba se praviti pametan.
Naravno, ima ljudi koji u bobu znaju da li je neka gliva ili nije jestiva.
I naravno, ne eksperimentises u smislu da ''bi ova mogla biti jestiva'' i sl.
Samo na sigurno i to je to. Ne treba se praviti pametan.
Naravno, ima ljudi koji u bobu znaju da li je neka gliva ili nije jestiva.
- Smrcak15
- Posts: 11137
- Joined: 13/12/2015 13:23
#168 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
danas prvi put probao Vilin klincic
isprzio ih, miris i ukus kao rostiljani ljesnici fantasticno
isprzio ih, miris i ukus kao rostiljani ljesnici fantasticno
- pink floydd
- Posts: 6041
- Joined: 04/01/2012 14:06
- Location: Vinograd
- Tomahawk11
- Globalni moderator
- Posts: 109749
- Joined: 14/08/2009 14:51
#170 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Danas ubrao?!pink floydd wrote:
Valja se i meni za vikend uputiti
- pink floydd
- Posts: 6041
- Joined: 04/01/2012 14:06
- Location: Vinograd
#171 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Tomahawk11 wrote:Danas ubrao?!pink floydd wrote:
Valja se i meni za vikend uputiti
da, jutros brao...godila im ova kiša, bit će ih još više za par dana kad malo ugrije
- spreca
- Posts: 66518
- Joined: 07/11/2006 19:31
- Location: Na Spreci fatam ribe....... za guzicu
#172 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Kod mene ovih ima more ....ja iz vikendice do sume imam 200m i za sat ih naberem po nekoliko kilograma....kako se kod nas zove ova gljiva....ovdje kazu bIjela gljivapink floydd wrote:Tomahawk11 wrote:Danas ubrao?!pink floydd wrote:
Valja se i meni za vikend uputiti
da, jutros brao...godila im ova kiša, bit će ih još više za par dana kad malo ugrije
- Tomahawk11
- Globalni moderator
- Posts: 109749
- Joined: 14/08/2009 14:51
- spreca
- Posts: 66518
- Joined: 07/11/2006 19:31
- Location: Na Spreci fatam ribe....... za guzicu
#174 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
HvalaTomahawk11 wrote:Vrganj.
a ovu zovu Podberjozovik....raste u mijesanim sumama gdje ima puno Breze i svih vrsta crnogorice....kako je zovu kod nas?
-
- Posts: 1738
- Joined: 26/06/2006 13:50
- Location: ...za dobro ili lose
#175 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Turcin, lazni vrganj,...